AMURVAL es la Asociación de Ganaderos de Caprino de Raza Murciano-Granadina de la Comunidad Valenciana, que agrupa a los ganaderos cuyo objetivo es incrementar la rentabilidad de las explotaciones a través del aumento de la producción de leche de sus cabras, de la mejora de la calidad de la leche vendida y de la revalorización de sus animales.
Para alcanzar dichos objetivos AMURVAL está desarrollando diversos programas.